ثقالة فخارية مخصصة للمساعدة على تثبيت ورق العنب والمحاشي داخل القدر أثناء الطهي والحفاظ على ترتيب الطبقات.
تُوضع فوق المكونات قبل إغلاق القدر لتقليل حركتها خلال التسوية، وتناسب الاستخدام المنزلي في وصفات المحاشي.
بطاقة المنتج
- النوع: ثقالة ورق عنب
- الخامة: فخار
- الاستخدام المقترح: تثبيت ورق العنب والمحاشي أثناء الطهي